5月19日下午，食品工程学院研究生分会在求知楼B座309组织举办了学术研究专场报告会。学院党委副书记、纪委书记王广良出席并指导。研究生党支部书记桑宏庆，研究生秘书彭钢以及学院全体在校研究生参加活动，报告会由食品工程学院研究生分会黄小秀主持。

王广良对学院研究生学术论坛的举办表示热烈祝贺，并对学院研究生分会积极策划组织此次论坛表示充分肯定。他指出，研究生学术论坛是落实学校研究生学术文化节的重要载体，也是同学们提高科研认知、培养科研兴趣、激发科研自觉的重要平台，希望广大同学能够珍惜学习机会。他希望，同学们要深刻认识“研究生”的层次内涵、学习目标、科研要求，并对大家的学习和工作提出殷切期望，也要求研究生分会要进一步提高使命意识、强化责任担当，在工作中着眼于为同学们服务，共建积极向上的研究生集体。

报告会邀请了优秀研究生代表王孙焰、李港回做学术交流分享。两位同学分别作了题为《黑豆粉粒径与湿热处理对面团性质及饼干品质的影响》和《高渗适应德尔卑沙门氏菌的生理机制、耐受机制及proW基因的功能分析与应用》的学术报告。他们从研究的选题背景与意义、研究思路与内容、研究结果与讨论、未来展望和研究成果做出详细讲解。他们的精彩分享引发了同学们的深入思考和热烈讨论，在互动交流环节，他们针对大家提出的问题进行了耐心细致的回答，并通过类比、援引生活实例等方式让大家对他们的研究有了更深入的了解，他们还对同学们提出的关于论文写作过程遇到的实际问题分别进行了经验分享，同学们表示他们分享的经验针对性好，有很强的操作性，纷纷给予好评。

此次学术研究专场报告会是落实学校《关于举办安徽科技学院首届研究生学术文化节的通知》相关精神的重要举措，作为食品工程学院文化建设系列活动之一，为同学们的科研工作提供了一个互学互促的良好平台和共同探讨、互相学习、共享心得的难得机会，营造了潜心向学、求真务实、精心钻研的浓厚科研氛围，进一步引导和激励了广大研究生崇尚科学、勇于担当、追求卓越，不断提升学术创新水平。（特约通讯员：程韬 摄影：徐亿能 审核：王广良）